500 g de pechuga de pavo 2 dientes de ajo picados aceite 500 g de calabacines 1 vaso de vino blanco sal 1 cucharadita de oregano perejil 10 aceitunas negras 1/2 vaso de caldo harina de maiz pimienta
Preparación: corta las pechugas en tiras, salpimentalas y, en una sarten con aceite, doralas. cuando esten doradas sacalas. Frie el calabacin cortado en aros. retira y coloca las tiras de pavo encima quita un poco de aceite de la sarten y añade un poco de ajo picado, oregano y el vino blanco. deja reducir un poco y agrega el caldo, las aceitunas negras y un poco de harina de maiz diluida en agua liga la salsa y echala sobre las tiras de pavo y el calabacin Plato muy saludable y recomendado hasta dos o tres veces, por semana para cualquier persona, a excepcion de obesos o con insuficiencia renal. todo lo que buscas para tu cocina aquí
Receta de Pavo con calabacin
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