para 10 personas 250 gr. merluza congelada 4 ud. huevo 150 ml. nata tomate frito
Preparación: cocer la merluza y desmenuzar. en un bol se mezclan la merluza, la nata, los huevos y un poco de tomate frito, solo para darle color. se tritura todo muy bien y se mete en el horno al baño maria a 150 grados durante 1 hora y media aproximadamente comentarios hechos por los usuarios vicky 20051220 si se le echa merluza, en vez de cabracho, ya no es pate de cabracho. comprad mejor el cabracho. ademas, tambien se le pueden añadir 200 gr. de gambas peladas, para darle mas sabor. queda mucho mejor la presentacion. saludos
Receta de Pate de cabracho
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