1 poro cortado en cuadritos solo la parte blanca 1 coliflor pequeña 1 1/2 taza de leche 1 cucharadita de perejil picado y oregano sal, pimienta, ajo picadito 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de margarina o mantequilla queso parmesano
Preparación: cocinar la coliflor en el microondas por 10 minutos, picarla cocinar el poro en mantequilla y unir a la coliflor, agregar los huevos, harina, leche, sal, pimienta, ajo, oregano y perejil picadito mezclar bien. vacear sobre un molde cuadrado enmantequillado y encima de la mezcla espolvorear queso parmesano y poquitos de margarina . llevar al m.ondas destapado por 10 minutos. tambien se puede hacer en horno convencional. tambien se puede hacer en moldes individuales y servir como entrada
Receta de Pastel de coliflor y poro puerro
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