100 gramos de anchoa en salazon 250 gramos de nata liquida 3 huevos enteros 1 vasito pequeño de leche margarina Pan rallado salsa mayonesa tostadas de pan tomatitos enanos lechugas variadas.
Preparación: trituramos las anchoas con los huevos hasta formar una crema homogenea añadimos la nata liquida y el vasito de leche untamos un molde rectangular por su interior con la mantequilla Ponemos en los laterales y en la base, pan rallado vertemos la crema de anchoas en el molde Ponemos al baño maria e introducimos en el horno a 180 c durante 35 minutos dejamos enfriar y servimos con salsa mayonesa ligera, acompañado de tostadas pequeñas de pan con lechugas troceadas y tomatitos enanos
Receta de Pastel de anchoas
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