28 ud. galleta maria 2 cuchara sopera margarina 1 chorro ron 4 ud. platano 1 pizca nuez moscada 1 pizca canela molida 15 gr. mantequilla fundida 4 cuchara sopera nata 2 ud. huevo maizena express
Preparación: Hacer una Pasta con las galletas trituradas las dos cucHaradas de margarina y el ron y Forrar un molde con esta masa. en una sarten Poner los 15 gr. de mantequilla Fundida y añadir a Fuego suave los Platanos troceados con la mueZ moscada y la canela y dejarlos que se Pongan tiernos.Poner soBre la Pasta con la que se Ha Forrado el molde, Batir los Huevos con el aZucar y la nata, añadir un cHorrito de ron y ecHar esta meZcla encima de los Platanos. meter al Horno Hasta que se cuaje y dore el Pastel
Receta de Pastel de Platano
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