10 g. levadura 250 g. harina 125 g. agua 1 cch. aceite 1 pizca sal
Preparación: diluir la levadura en el agua tibia, agregar el aceite, la sal y por ultimo la harina. amasar hasta formar un bollo y dejarlo levar durante 1 hora en sitio tibio. tomar porciones de la masa y hacer pelotitas o bollitos y estirar luego en forma circular con la mano, presionando mas en los bordes y menos en el centro. cubrir con un poco de harina y llevar a placa enmantecada a horno fuerte hasta que esten doraditos
Receta de Pan arabe
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