1 manojo de ajos tiernos picados en juliana fina 250 gr. de colas de gambas peladas 4 cucharadas de aceite 8 huevos.
Preparación: sofreir en el aceite los ajos tiernos. cuando esten sofritos añadir las gambas. darle un par de vueltas con los ajos tiernos. colocar este fondo en platos individuales para horno y poner dos huevos en cada plato. Hornear unos minutos hasta que los huevos esten hechos
Receta de Huevos con ajos tiernos y gambas
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