4 manzanas medianas 200g1/3 taza de azucar 4cdas de agua ralladura de1/2 limon 2 huevos batidos 2 claras batidas 250cc de leche descremada edulcorante a gusto un molde rectangular forrado con papel aluminio.
Preparación: Pelar las manzanas, cortarlas en cubos, ponerlas en una cacerola con el azucar, el agua y la ralladura Hervir hasta que las manzanas esten blandas, retirar y endulzar mezclar los huevos con la leche verter las manzanas en una budinera forrada con el papel de aluminio y cocinar a baño maria dejar enfriar y desmoldar
Receta de Budin de manzanas 2
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